TENDENCIAS ACTUALES EN LA AMBIENTACIÓN HOTELERA

INTRODUCCIÓN

En las últimas décadas la hotelería se ha destacado como una de las actividades que contribuyen con el crecimiento económico, debido a su importancia en los actuales momentos se ha buscado generar nuevas tendencias a la hora de ambientar un establecimiento hotelero. Es importante conocer que el diseño de un ambiente influye en el consumidor, es decir que lo estimula a sentirse como en casa cuando adquiere el servicio de hospitalidad. También hay que recalcar que se debe dotar de una excelente ambientación desde el momento del check-in hasta su salida. Por esta razón en los últimos años la industria hotelera se ha venido preocupando por innovar sus diseños y brindar una mejor ambientación a sus clientes.

Por esta razón analizaremos las principales tendencias que la industria hotelera a nivel mundial está tomando en cuenta a la hora de actualizarse en decoración hotelera.

DESARROLLO

Para empezar debemos tener en cuenta que todos los espacios que conforman la empresa hotelera deben contar con decoración, es decir que el establecimiento hotelero debe mantener una buena ambientación, de manera que llame la atención de quienes les visitan. La decoración debe ir obviamente en las áreas públicas, espacios grandes, habitaciones que en la mayoría de los casos son la parte más importante a la hora de decorar, pues buscan entregarle al cliente un lugar cómodo acorde a sus gustos y necesidades. El boom de la ambientación o decoración hotelera en los actuales momentos se ha establecido de acuerdo a las últimas tendencias en todos los aspectos, en primer lugar podemos mencionar que la decoración vanguardista está en pleno auge es decir todas las industrias hoteleras se han enfocado en ambientar sus hoteles al estilo vanguardista. Otro de los últimos enfoques en cuanto a tendencia en otros establecimientos hoteleros ubicados a los largo del mundo es la tendencia minimalista, tienen colores claros, no manejan muchos cuadros o arañas, muy funcional una tendencia que gusta un poco al mercado americano y al europeo también ahora, le está gustando mucho este tipo de decoración.

En los actuales momentos se busca brindarle sencillez y simplicidad a la decoración hotelera pero siempre con el toque de elegancia.

CONCLUSIONES

ü  La ambientación dentro de un establecimiento hotelero está considerada como parte fundamental de un servicio a la hora de satisfacer al cliente, es decir que en muchos de los casos hay clientes que buscan un lugar acorde a sus gustos y necesidades, que mejor si se puede ofrecer un lugar con estas exigencias, lo cual le permita satisfacerlo.

ü  Las tendencias actuales muestran que la ambientación hotelera gira en torno al estilo vanguardista y minimalista, estos se caracterizan por ofrecer al cliente un lugar sencillo, simple, pero elegante.

ü  La industria hotelera con el pasar del tiempo se ha ido actualizando en temas de interés, especialmente en lo que es ambientación hotelera, ya que esta también le permite adquirir una imagen positiva.

BIBLIOGRAFÍA

ü  http://www.ambientacionyeventos.com/?p=208

ü  http://blog.arquiconcept.com/2009/02/nuevas-tendencias/

 ANEXOS

ESTILO MINIMALISTA Y VANGUARDISTA

CUADRO SINÓPTICO IMAGEN Y AMBIENTACIÓN

TALLER DE IMAGEN Y AMBIENTACIÓN

1. Defina con sus propias palabras los términos imagen y ambientación?
IMAGEN: En el sector turístico, el administrador debe utilizar herramientas, una de las más importantes es la imagen institucional que toda empresa debe tener, y mucho más una empresa hotelera, dedicada a entregar servicios. La imagen es un elemento determinante en la actividad turística, de esto depende gracias a la actitud que el consumidor refleja hacia el producto turístico. En el ámbito turístico muchas de las veces las imágenes que proyectan son las que al final logran vender el producto.
AMBIENTACIÓN: El ambiente influye de gran manera en el comportamiento del consumidor ya que es más visible, por tal razón las empresas generadoras de servicios deben disponer de ambientes favorables a la hora de prestar el servicio con esto se puede estimular positivamente al cliente. El ambiente está considerado como un componente del marketing ya que este puede provocar reacciones en el consumidor.
2. Cuál es su opinión sobre la imagen que proyecta la hostería El Capulí, en base a los contenidos revisados en las generalidades de la industria de la Hospitalidad?
Para mi punto de vista la Hostería El Capulí no cumple con la mayoría de los requisitos que como establecimiento hotelero que presta servicios debería ofrecer, según un análisis de las generalidades de la industria de la hospitalidad, existen demasiadas falencias es asi las siguientes: en primer lugar las instalaciones en las que se encuentra situada no son adecuadas para ofrecer servicio de alojamiento, no es un lugar que pueda brindar comodidad, descanso al turista que visita esta empresa. Segundo el nombre de hostería no debería llevar puesto que no presenta requisitos e imagen de hostería dentro de las características de las hosterías por lo general estan situadas de áreas de mayor dimensión y por tienen áreas verdes a sus alrededores. Tercero no existe un personal capacitado que tenga establecido cuales son las funciones que debe desempeñar dentro de la hostería. Esto conlleva a que como establecimiento hotelero no tenga una buena imagen debido a sus falencias a la hora de entregar el servicio y satisfacer al cliente y a la falta de una buena ambientación en sus instalaciones.
3. Plantee una propuesta de mejoramiento para la Hostería El Capulí considerando las generalidades de la Industria de la Hospitalidad?
Es necesario crear en la hostería un ambiente de hospitalidad, es decir que el cliente que adquiera su servicio pueda sentirse como en casa propia, es decir es importante IMPLEMENTAR UNA MEJOR DECORACIÓN, MEJOR DISTRIBUCIÓN DE LOS EQUIPOS QUE COMO HOSTERÍA TIENE, ES DECIR MEJOR AMBIENTACIÓN, con esto se puede ayudar a un mejor desenvolvimiento de la hostería.
También considero importante la asignación de funciones específicas a través de la CREACIÓN DE UN ORGANIGRAMA FUNCIONAL para la hostería, es decir que las funciones que deben desempeñar los empleados de la hostería son las que deben realizar durante el día, sin la mezcla de otras actividades fuera de su área de trabajo.
4. Cuáles serán los aportes de la materia Imagen y Ambientación para su carrera?
Los aportes que se puede adquirir de la materia son el hecho de poder tener un conocimiento sobre como brindar un lugar agradable para mi cliente y como esa manera puedo adquirir una imagen favorable de mi empresa, a través de la satisfacción de mi cliente. Con esto también se puede afianzar las relaciones entre el cliente y el prestador del servicio. Considero que es importante conocer sobre lo que es necesario tener dentro de nuestra empresa para agradar al cliente otorgandole un lugar atractivo con comocidad que le genere satisfacción y su retorno, dandole a entender que su visita es importante para nosotros como dueños de establecimiento hotelero.Con esto podemos asegurar la fidelidad de nuestro consumidor.
Además estos conocimientos me permitirá asesorar sobre la importancia que debe tener la imagen y la parte ambiental dentro de la constitución de un establecimiento hotelero.
AUTOR: Ingrid Sofía
Séptimo Nivel