lunes, 11 de abril de 2011

EXPOSICIÓN "ACABADOS DE UN ESTABLECIMIENTO HOTELERO"

EXPOSICIÓN DE ACABADOS DE HOTELES

ACABADOS DE UNA ESTRUCTURA HOTELERA


ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO
INTEGRANTES:
  • David Escudero
  • Yadira Espinosa
  • Ingrid Guacho
NIVEL:
 
Séptimo “A”

TEMA:
Acabados de las Estructuras en los Establecimientos.

INTRODUCCIÓN

La actualización de espacios y la utilización de materiales en lo que se refiera a acabados son elementos clave para la evolución de este sector.
Un aspecto fundamental de los establecimientos turísticos y hoteleros son los acabados que se les puede dar a las estructuras o construcciones, que ha experimentado un verdadero cambio en las últimas décadas. En la mayor parte de los casos la imagen de brindan los acabados son parte fundamental para que el cliente se sienta motivado y adquiera los servicios de dicho establecimiento.
En este informe podemos apreciar una breve información sobre los Acabados que tiene una estructura hotelera.

DESARROLLO

Los acabados son los detalles de terminación que se le da a una estructura. En algunos casos existen estructuras aparentes, que no lleva recubrimiento, por lo tanto se utiliza material selecto y obra de mano calificada ya que se requiere de calidad para el trabajo. En cambio cuando una estructura lleva recubrimiento como yeso, pintura, etc no es necesario borrar los imperfectos sino que otro profesional se encargará de los detalles.

Los acabados se puede aplicar en pisos, muros, plafones y su objetivo es crear diferentes sensaciones en el espacio interior. Estas sensaciones siempre van acorde a las necesidades del propietario para esto se debe utilizar materiales y colores de calidad y apropiados en el área.
Es indispensable tener en cuenta la ubicación de la estructura para colocar los diferentes acabados acordes al lugar de localización. Cabe resaltar que dependiendo del lugar los materiales para los acabados serán más económicos y convenientes o viceversa y serán diferentes para cada zona.

Por ejemplo un hotel campestre para esto se requiere materiales como madera y adobe, cabe señalar que el adobe es un material acústico y térmico, conocido como el material más utilizados por la población de bajos recursos.
Cabe reflexionar sobre la importancia de seleccionar los materiales para construcción y especialmente para acabados según la ubicación con el fin de obtener el máximo provecho.

ACABADOS DE UN HOTEL

La infraestructura de un hotel puede ser un factor predominante que influya en el éxito del hotel, así que resulta imprescindible aludir a las sensaciones que provocan los diferentes materiales y sus diversas combinaciones, así como la función de los colores y la iluminación del área.
Para la selección de materiales del hotel, cabe mencionar que todos los hoteles en cualquiera de sus categorías se han dividido en cuatro áreas básicas:

1.      De habitación
2.      Comunes
3.      De recreación
4.      De servicios


  

ÁREAS DE HABITACIÓN

Es el lugar donde se aloja el cliente, por lo tanto deben ser confortables, para el cliente su habitación es considerada como su segundo hogar, de manera que debe ser cómodo, pero también en algunos de los casos existen hoteles que buscan que el cliente permanezca menor tiempo para que puedan usar el resto de instalaciones.
  
En las áreas de habitación existen tres zonas, las cuales deberían tener acabados distintos para resaltar cada una de ellas, en especial, como son:
  •   Seca, incluye los closets, la habitación y en ocasiones el lavamanos.
  • Húmeda, incluye la regadera, el excusado y el lavamanos.
  • Exteriores, terrazas, balcones.
Estas tres zonas requieren de distintos acabados tanto en pisos, muros y platafones, ya que estos ayudar a ambientar interiormente.


ÁREAS COMUNES

Son aquellos lugares en la que las personas pueden disfrutar siendo o no huéspedes.
  • Recepción, vestíbulo.
  • Servicios de alimentos y bebidas (restaurants, bares, cafeterías, lobby-bar, discoteca, etc.)
  • Comercios
Dichas zonas pueden enriquecerse considerablemente, con base en el uso de los materiales adecuados y la aplicación de los colores convenientes tanto para pisos como en los muros y plafones; además antes de hacerse la selección, se debe primero definir la sensación que se quiere provocar en las áreas determinadas. Por ejemplo el área de alimentos y bebidas se deberían usar colores y materiales contrastantes para ambientar una cafetería, distintos de un restaurante de especialidades o del mismo lobby-bar, o la discoteca, etc. Es importante mencionar que la decoración incide favorable desfavorablemente en nuestro estado de ánimo, y puede ser que nos sintamos bien o disgustados o incómodos.




ÁREAS DE RECREACIÓN

Son las destinadas a la diversión, a la distracción o al descanso. En general, son para uso exclusivo del huésped y su marco principal es la naturaleza, por ejemplo: albercas y chapoteadero, canchas de tenis, juegos infantiles, fuentes, patios, jardines, etc. Esto puede darse que en un espacio interior se puede instalar una alberca techada o un salón de juegos con mesas de ping pong, billar, etc. La ambientación de estos lugares la proporcionan los muebles e implementos deportivos o recreativos.

En función del área se definen los materiales, según el tipo de recreación que se ofrezca, por ejemplo en las canchas de tenis solo se deben usar materiales como la arcilla, el cemento o el pasto, en tanto que una alberca exige azulejo de granito o concreto recubierto con esmalte de color azul. 

En la mayoría de casos por la poca creatividad, los lugares se convierten en menos concurridos y atractivos, por lo tanto deja de ser consumido y no provoca diversión.




 SERVICIOS

Son las áreas destinadas a dar servicio al hotel y al cliente, sin las cuales el establecimiento dejaría de funcionar, a saber:

  • Servicio de personal (vestidores)
  • Servicios administrativos (oficinas)
  • Cocina (incluye servicio de cuartos)
  • Talleres y departamento de mantenimiento
  • Otros (lavanderías y servicios opcionales)
Todas estas áreas al igual que las otras requieren de una ambientación adecuada, la cual debe ser considerada desde el inicio cuando se elabora el proyecto arquitectónico sobre todo la cocina y los servicios de personal y administrativo, a los que no se les da una debida importancia por no estar a simple vista del público.


CONCLUSIÓN

  • La utilización de los materiales para acabados debe ir acorde a la ubicación de la construcción, es decir que no se puede utilizar los mismos materiales para una construcción en la ciudad y otra para la playa.
  • Para un mejor manejo de los acabados de un hotel es necesario dividir al hotel en cuatro áreas básicas, las cuales permite una mejor selección de materiales para los acabados, de acuerdo a la sensación que se quiere proyectar sobre dicha área.
  • Consideramos importante el hecho que se debe tomar en cuenta desde el inicio del proyecto que las áreas de servicio deben ser acondicionadas de una manera estética pese a que no es un lugar de acceso por parte del cliente, pero es importante otorgarle a nuestros cliente internos un lugar adecuado para que puedan desarrollar sus actividades de mejor manera dentro del hotel.

 BIBLIOGRAFÍA:

Mantenimiento de hoteles de la editorial Trillas Pág. 23 - 26.